Việt Lai Thuận™ hân hạnh mang đến quý thực khách món ăn độc đáo Lẩu Bò Hoa – Cá Kèo, sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam. Món ăn không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt và tinh tế.

Nguồn gốc và ý nghĩa:

• Bò Hoa: Tên gọi bắt nguồn từ những thớ thịt bò được thái mỏng như những cánh hoa, mang đến sự sang trọng và tinh tế.
• Cá Kèo: Loại cá đặc sản của miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng với vị ngọt thanh và dai ngon.

Cách thưởng thức:

Combo nhúng lẩu được trình bày đẹp mắt từ thịt bào và cá kè

• Nước lẩu được nấu từ xương hầm, nấm, táo tàu, tạo vị ngọt thanh tự nhiên.
• Bò Hoa và Cá Kèo được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó nhúng vào nước lẩu sôi sùng sục.
• Thưởng thức cùng các loại rau tươi ngon như rau muống, hoa chuối, bông súng, mồng tơi,…
• Chấm với nước mắm ớt cay cay, chua chua, mặn mặn để tăng thêm hương vị.

Hương vị đặc trưng:

• Nước lẩu ngọt thanh, đậm đà, hòa quyện vị béo ngậy của Bò Hoa và vị ngọt dai của Cá Kèo.
• Bò Hoa mềm mại, tan chảy trong miệng.
• Cá Kèo dai ngon, béo bùi, không tanh.
• Các loại rau tươi giòn, thanh mát.

Lợi ích:

• Bò Hoa cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Cá Kèo chứa nhiều Omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ.
• Rau xanh cung cấp vitamin, chất xơ và chống oxy hóa.

Đặc trưng:

• Món ăn được trình bày đẹp mắt trên đĩa thủy tinh sang trọng.
• Bò Hoa và Cá Kèo được trang trí cầu kỳ quanh trên các cây đá.
• Hương vị độc đáo, kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam.

Kêu gọi đặt bàn:

Hãy đến với Việt Lai Thuận™ để thưởng thức món Lẩu Bò Hoa – Cá Kèo độc đáo và ấn tượng.