Bò xào hành tây

Món Bò xào hành tây có nguồn gốc từ miền Bắc Trung Quốc, phổ biến rộng rãi tại các tỉnh như Sơn Tây, Thiểm Tây, Nội Mông Cổ. Món ăn này thường được chế biến trong các dịp lễ Tết, hội hè hoặc những bữa cơm gia đình sum vầy, món thường được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, bánh bao, bánh mì hoặc mì xào. Món ăn này cũng có thể được dùng như món khai vị hoặc món chính trong bữa ăn.