Ẩm thực Trung Hoa luôn nổi tiếng với sự đa dạng và tinh tế, chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo và màu sắc bắt mắt. Trong số vô vàn món ngon, Bánh hành chiên  hay còn gọi là Cong You Bing – đứng vị trí đặc biệt, là một thức quà đường phố bình dị nhưng mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực Trung Hoa.

Việt Lai Thuận™ hân hạnh mang đến cho quý thực khách món Bánh hành chiên thơm ngon, chuẩn vị, góp phần lan tỏa nét đẹp ẩm thực Trung Hoa đến với thực khách Việt Nam.

Nguồn gốc và lịch sử:

Bánh hành chiên có lịch sử lâu đời, xuất hiện từ thời nhà Tống (960 – 1279) và được xem là món ăn vặt yêu thích của cả trẻ em lẫn người lớn. Món bánh này gắn liền với đời sống lao động bình dị, là món ăn sáng phổ biến tại nhiều khu phố ở Trung Quốc.

Cách thưởng thức:

Bánh hành chiên có thể thưởng thức nóng hoặc nguội. Khi thưởng thức nóng, bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương đen, dưa chuột muối hoặc chấm với nước sốt pha sẵn. Vị giòn tan của vỏ bánh hòa quyện cùng vị béo ngậy của hành lá, tạo nên hương vị khó cưỡng.

Lợi ích: Ngoài hương vị thơm ngon, Bánh hành chiên còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như:

• Vitamin A: tốt cho mắt và hệ miễn dịch
• Vitamin C: tăng cường sức đề kháng
• Chất xơ: hỗ trợ hệ tiêu hóa
• Protein: cung cấp năng lượng cho cơ thể

Đặc trưng:

• Vỏ bánh: giòn tan, vàng ươm, có nhiều lớp
• Nhân bánh: hành lá tươi xanh, thơm nức
• Hương vị: mặn, béo, giòn, thơm
• Hình thức: tròn hoặc hình chữ nhật, được cắt thành từng miếng vừa ăn

Hãy đến với Việt Lai Thuận™ để thưởng thức Bánh hành chiên thơm ngon, chuẩn vị. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý thực khách những trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa tuyệt vời nhất.