Giới thiệu sản phẩm:

Rượu Mao Đài còn được gọi là ( Mao Đài Phi Thiên ) – Là niềm tự hào của Trung Quốc, được mệnh danh là “quốc tửu” hay “quốc hồn quốc túy” bởi hương vị tinh tế, êm dịu và đẳng cấp vượt trội. Nổi tiếng từ lâu đời, Mao Đài không chỉ là thức uống cao cấp mà còn là biểu tượng văn hóa, gắn liền với những dịp lễ Tết, hội hè quan trọng hay những bữa tiệc sang trọng.

Lịch sử phát triển:

Rượu Mao Đài có lịch sử hơn 800 năm, bắt nguồn từ thị trấn Mao Đài, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Nơi đây sở hữu nguồn nước tinh khiết, khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng đặc biệt, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của giống lúa nếp “xã cao lương” – nguyên liệu chính tạo nên hương vị độc đáo cho rượu.

Quy trình sản xuất:

Rượu Mao Đài được sản xuất theo quy trình thủ công truyền thống vô cùng cầu kỳ, trải qua nhiều giai đoạn:

• Lựa chọn nguyên liệu: Gạo nếp “xã cao lương” và lúa mì được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Sơ chế nguyên liệu: Gạo nếp và lúa mì được xay nhuyễn, ủ men và lên men trong điều kiện đặc biệt.
• Chưng cất: Quá trình chưng cất được lặp đi lặp lại nhiều lần để loại bỏ tạp chất và cô đặc hương vị.
• Ủ rượu: Rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi trong thời gian dài, có thể lên đến 5 năm hoặc hơn.
• Pha trộn: Các loại rượu khác nhau được pha trộn theo tỷ lệ bí mật để tạo ra hương vị độc đáo cho Mao Đài.

Hương vị và nồng độ:

Rượu Mao Đài sở hữu hương vị đặc trưng với sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm nồng nàn của lúa nếp, vị cay nhẹ của rượu và dư vị êm dịu kéo dài. Nồng độ cồn của Mao Đài dao động từ 52% đến 54%.

Cách thưởng thức:

Rượu Mao Đài thường được thưởng thức nguyên chất hoặc pha loãng với nước ấm. Khi thưởng thức, nên rót rượu ra ly nhỏ và nhấp từng ngụm để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh tế của rượu.

Cam kết của nhà hàng Việt Lai Thuận:

• Cung cấp Rượu Mao Đài chính hãng, nguyên chất 100%.
• Giá cả cạnh tranh, niêm yết rõ ràng.
• Tư vấn chuyên nghiệp, lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.
• Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, đảm bảo chất lượng.