Thưng

Sò Thưng là loài hải sản thuộc động vật thân mềm, phần vỏ có 2 mảnh, kích thước vừa và nhỏ, được phân bố tập trung tại các vùng sông, biển, nước lợ.

Sò thưng có giá trị dinh dưỡng khá cao, ngang với dòng sò sần hay sò dương. Chính vì thế, hải sản hiện đang được ưa chuộng và được nhiều tín đồ săn lùng. Theo nghiên cứu và thống kê, cứ trong 100g thịt thưng biển thì sẽ có chứa dồi dào hàm lượng protein, sắt, kẽm, axit amin, canxi,…