Skip to content
Yuelaishun™Yuelaishun™
  • Home
  • Abous Us
    • Yuelaishun Restaurant
    • Head Chef: Wei Xiao Ping
  • Explore the menu
  • Gallery
  • Combo Sets
  • Tour Sets
  • Blog
  • Tiếng Việt
  • 中文 (中国)
  • English
  • 0904.613.300
  • Booking Now
  • English English
    • Tiếng Việt Tiếng Việt
    • 中文 (中国) 中文 (中国)
    • English English
Home / Seafood / Lamprey
ca chinh sot tuong den ho nam

Eel with Hunan black bean sauce

Category: Lamprey
Category Product
  • Appetizer
  • STEWED SOUP
  • Stir-fried meal
  • Hot dish
  • Sashimi dish
  • Roast, grill
  • Pot
  • Seafood
    • Crab - Sentinel Crab
    • King crab
    • Oyster dish
    • Squid Dishes
    • Tortoise
    • Fish
    • Lamprey
    • Shrimp
  • Vegetable dishes
  • Starch Dishes
  • Drinks - Beer - Wine
    • Beer
    • Brandy
    • Chinese wine
    • Juice
    • Soft drink
    • Wine
  • Combo Sets
  • Tour Sets
  • Description
  • Reviews (0)

Cá chình sốt tương đen Hồ Nam – Tinh hoa ẩm thực Trung Hoa tại Việt Lai Thuận™

Việt Lai Thuận™ hân hạnh mang đến cho quý thực khách món ăn đặc sắc Cá chình sốt tương đen Hồ Nam, một tinh hoa ẩm thực Trung Hoa với hương vị đậm đà, hấp dẫn, mang đậm dấu ấn văn hóa vùng miền.

Nguồn gốc: Món ăn này bắt nguồn từ tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, nơi nổi tiếng với những món ăn cay nồng và đậm đà hương vị. Cá chình được xem là nguyên liệu quý giá với nhiều dưỡng chất, kết hợp cùng sốt tương đen – loại gia vị đặc trưng của Hồ Nam, tạo nên món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

ca chinh sot tuong den ho nam.2

Cách thưởng thức: Cá chình được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, sau đó chiên vàng giòn. Sốt tương đen được nấu với các loại gia vị bí truyền, tạo nên hương vị mặn ngọt hài hòa, quyện cùng vị béo ngậy của cá chình. Món ăn thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bún, thêm chút rau thơm để tăng thêm hương vị.

Hương vị đặc trưng:

  • Vị mặn ngọt hài hòa của sốt tương đen quyện cùng vị béo ngậy của cá chình.
  • Cá chình được chiên vàng giòn, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, ngọt thịt.
  • Sốt tương đen có hương vị đậm đà, thơm nức mũi, kích thích vị giác.
  • Món ăn cay nồng đặc trưng của ẩm thực Hồ Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Lợi ích:

  • Cá chình là nguồn cung cấp dồi dào protein, omega-3, vitamin A, B12 và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
  • Sốt tương đen được làm từ đậu nành lên men, có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch và tăng cường sức đề kháng.
  • Món ăn giúp bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Đặc trưng:

  • Cá chình được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon.
  • Sốt tương đen được nấu theo công thức bí truyền, mang đến hương vị độc đáo.
  • Món ăn được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hãy đến với Việt Lai Thuận™ để thưởng thức món Cá chình sốt tương đen Hồ Nam chính宗, mang đậm hương vị Trung Hoa. Đặt bàn ngay hôm nay để trải nghiệm ẩm thực độc đáo và nhận ưu đãi hấp dẫn!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Eel with Hunan black bean sauce” Cancel reply

You must be logged in to post a review.

Related products

Eel braised in Jiangnan soy sauce

Lamprey

Eel braised in Jiangnan soy sauce

Braised beef with radish

Hot dish

Braised beef with radish

Steamed eel with Hong Kong ginger

Lamprey

Steamed eel with Hong Kong ginger

Guilin grilled eel

Lamprey

Guilin grilled eel

Grilled eel with Hokkien honey

Hot dish

Grilled eel with Hokkien honey

Eel stir-fried with Sichuan pepper

Lamprey

Eel stir-fried with Sichuan pepper

Head chef of Yue Lai Shun restaurant

Executive chef of Yue Lai Shun restaurant

Yue Lai Shun restaurant team

Chef decorates Yue Lai Shun restaurant

Mixed at Yue Lai Shun restaurant

TEAM

RESTAURANT YUE LAI SHUN

We understand that the quality of products and services is determined by the "Mind" of the professionals. Yuelaishun brings together a team of professional, enthusiastic and job-loving staff, especially knowledgeable about Chinese culinary culture as well as Vietnamese culture. As a bridge between the quintessence of Chinese cuisine and Vietnamese diners, Yuelaishun staff always serve customers according to the 3T and 3K principles, i.e. Smile - Honesty - Devoted, Don't force customers - Don't cheat. Guests – Do not argue with guests. For us, customer satisfaction is the principle of all activities.

REGISTRATION





    "For us, customer satisfaction is the principle of all activities"

    Operational principles

    BUSINESS PRINCIPLES

    We understand that the quality of products and services is determined by the "Mind" of the professionals. Yue Lai Thuan brings together a team of professional, enthusiastic and job-loving staff, especially knowledgeable about Chinese culinary culture as well as Vietnamese culture. As a bridge between the quintessence of Chinese cuisine and Vietnamese diners, Yue Lai Thuan staff always serves customers according to the principles of 3L, 3K, which means Always smiling - Always honest - Always dedicated, Never abandoning. guests - Do not force guests - Do not argue with guests. For us, customer satisfaction is the principle of all activities.

    3L Principle

    Always smiling

    Always be honest

    Always dedicated

    3K Principle

    Don't abandon guests

    Do not force guests

    Don't argue customers

    BOOK YOUR TABLE IN ADVANCE - DELIVERY TO YOUR PLACE

    Receive a special discount of up to 10 % when traveling with 20 people or more

    0904.613.300
    Order shipping Booking

    Quintessence of Chinese Cuisine

    CONTACT US

    23 Ngoc Khanh, Ba Dinh, Hanoi
    Hotline: 0904.613.300
    www.yuelaishun.vn
    Yue Lai Shun Restaurant

    MENU

    Appetizer
    Canh Tan
    Seafood
    Roast grill
    Vegetable
    Main dishes
    Salad
    Set Combo

    Yue lai Shun FANPAGE

    • Home
    • Abous Us
    • Explore the menu
    • Gallery
    • Combo Sets
    • Tour Sets
    • Blog
    • Tiếng Việt
    • 中文 (中国)
    • English
    Copyright 2026 © Nhà Hàng Việt Lai Thuận | Thiết kế Web và Vận hành bởi CÔNG NGHỆ VIỆT JSC

    • Home
    • Abous Us
      • Yuelaishun Restaurant
      • Head Chef: Wei Xiao Ping
    • Explore the menu
    • Gallery
    • Combo Sets
    • Tour Sets
    • Blog
    • Tiếng Việt
    • 中文 (中国)
    • English
    Zalo
    Whatsapp
    Phone

    ĐẶT BÀN NGAY

    Ưu đãi khuyến mãi lên tới 20% khi đặt bàn trước!





      Login

      Lost your password?