Ẩm thực Trung Hoa luôn nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và tinh tế, trong đó, Canh Kungfu là một món ăn đặc sắc mang đậm dấu ấn văn hóa, níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Nguồn gốc về món : Theo lưu truyền, Canh Kungfu xuất hiện từ thời xa xưa, gắn liền với câu chuyện về một vị vua Trung Hoa lâm bệnh nặng. Các thái y bó tay, chỉ có một ẩn sĩ tu hành trên núi mới có thể chữa khỏi. Vị ẩn sĩ đã dùng bài thuốc bí truyền với nhiều nguyên liệu quý hiếm, trong đó có cá ngựa, đông trùng thảo, kỷ tử, sò điệp, chân gà và thịt heo, hầm nhừ trong nhiều giờ để tạo nên món canh bổ dưỡng. Sau khi dùng món canh, sức khỏe của nhà vua dần hồi phục, và từ đó, Canh Kungfu được xem như một món ăn quý giá, tượng trưng cho sự trường thọ và sức khỏe dồi dào.

Súp Kung Fu Súp Kung Fu Món hầm Ẩm thực Quảng Đông Súp cá ngựa Phục vụ món ăn truyền thống

Hương vị tinh tế, khó cưỡng: Canh Kungfu tại Việt Lai Thuận được chế biến theo công thức truyền thống, sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Nước dùng được hầm từ xương gà hoặc vịt trong nhiều giờ, kết hợp với các loại thảo mộc quý hiếm như đông trùng thảo, kỷ tử, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà và lưu luyến nơi đầu lưỡi. Cá ngựa, sò điệp, chân gà và thịt heo được ninh nhừ, mềm mại, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước dùng, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và khó quên.

Món quà sức khỏe quý giá: Canh Kungfu không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cá ngựa được biết đến với tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực; đông trùng thảo có khả năng bồi bổ khí huyết, tăng cường hệ miễn dịch; kỷ tử giúp sáng mắt, đẹp da; sò điệp cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu; chân gà bổ sung collagen, tốt cho da khớp; thịt heo cung cấp vitamin và protein. Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu này tạo nên một món canh bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người già, trẻ em và người cần bồi bổ sức khỏe.

Thưởng thức Canh Kungfu tại Việt Lai Thuận

Đến với Việt Lai Thuận, quý khách sẽ có cơ hội thưởng thức Canh Kungfu đúng chuẩn hương vị Trung Hoa trong không gian ấm cúng, sang trọng. Từng chén canh được chế biến tỉ mỉ, trình bày đẹp mắt, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Hãy đến Việt Lai Thuận và thưởng thức Canh Kungfu – Món ăn tinh hoa ẩm thực Trung Hoa để bồi bổ sức khỏe và tận hưởng những giây phút sum vầy bên gia đình, bạn bè!