Skip to content
Yuelaishun™Yuelaishun™
  • Home
  • Abous Us
    • Yuelaishun Restaurant
    • Head Chef: Wei Xiao Ping
  • Explore the menu
  • Gallery
  • Combo Sets
  • Tour Sets
  • Blog
  • Tiếng Việt
  • 中文 (中国)
  • English
  • 0904.613.300
  • Booking Now
  • English English
    • Tiếng Việt Tiếng Việt
    • 中文 (中国) 中文 (中国)
    • English English
Home / Hot dish
ghe rangg muoi

Sichuan style salt roasted crab

Category: Hot dish
Category Product
  • Appetizer
  • STEWED SOUP
  • Stir-fried meal
  • Hot dish
  • Sashimi dish
  • Roast, grill
  • Pot
  • Seafood
    • Crab - Sentinel Crab
    • King crab
    • Oyster dish
    • Squid Dishes
    • Tortoise
    • Fish
    • Lamprey
    • Shrimp
  • Vegetable dishes
  • Starch Dishes
  • Drinks - Beer - Wine
    • Beer
    • Brandy
    • Chinese wine
    • Juice
    • Soft drink
    • Wine
  • Combo Sets
  • Tour Sets
  • Description
  • Reviews (0)

Việt Lai Thuận™ hân hạnh mang đến cho quý thực khách món Ghẹ Rang Muối Kiểu Tứ Xuyên – một đặc sản trứ danh từ vùng đất Tứ Xuyên, Trung Hoa, nay đã có mặt ngay tại Hà Nội. Món ăn không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị cay nồng đặc trưng mà còn bởi nguồn gốc lịch sử ấn tượng và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Nguồn Gốc Lịch Sử:

Ghẹ Rang Muối Kiểu Tứ Xuyên bắt nguồn từ vùng Tứ Xuyên, nơi nổi tiếng với nền ẩm thực cay nồng, đậm đà. Món ăn này được sáng tạo bởi các đầu bếp tài hoa từ thời nhà Thanh, với mong muốn mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác độc đáo và đầy kích thích.

Cách Thưởng Thức:

Ghẹ được sơ chế kỹ lưỡng, sau đó rang cùng với muối, ớt, tiêu, hoa hồi, quế chi và các loại gia vị đặc trưng của Tứ Xuyên. Khi rang, lửa lớn sẽ giúp ghẹ chín đều, giữ được vị ngọt tự nhiên và thấm đẫm gia vị. Món ăn thường được dùng kèm với cơm trắng nóng hổi, rau xanh luộc và nước chấm chua ngọt.

ghe rangg muoi

Hương Vị Đặc Trưng:

Ghẹ Rang Muối Kiểu Tứ Xuyên sở hữu hương vị cay nồng, mặn mặn, ngọt ngọt, hòa quyện cùng vị thơm nồng của các loại gia vị. Thịt ghẹ dai ngon, thấm gia vị, quyện cùng vị cay nồng của ớt Tứ Xuyên, tạo nên dư vị khó quên cho thực khách.

Lợi Ích Cho Sức Khỏe:

Ghẹ Rang Muối Kiểu Tứ Xuyên không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Cung cấp protein dồi dào: Ghẹ là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
  • Giàu vitamin và khoáng chất: Ghẹ chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B12, selen, kẽm, phốt pho,…
  • Tốt cho hệ tim mạch: Omega-3 trong ghẹ giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
  • Hỗ trợ hệ miễn dịch: Các vitamin và khoáng chất trong ghẹ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.

Đặt Bàn Ngay Để Thưởng Thức:

Hãy đến với Việt Lai Thuận™ để trải nghiệm món Ghẹ Rang Muối Kiểu Tứ Xuyên trứ danh. Với không gian ấm cúng, sang trọng, cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, chúng tôi cam kết mang đến cho quý thực khách những giây phút thưởng thức ẩm thực tuyệt vời nhất.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sichuan style salt roasted crab” Cancel reply

You must be logged in to post a review.

Related products

Braised Meat in China

Hot dish

Braised Meat in China

Sweet and sour ribs

Hot dish

Sweet and sour ribs

Sichuan spicy stir-fried chicken

Hot dish

Sichuan spicy stir-fried chicken

Steamed red grouper

Hot dish

Steamed red grouper

Steamed abalone with garlic vermicelli

Hot dish

Steamed abalone with garlic vermicelli

Sichuan spicy beef

Hot dish

Sichuan spicy beef

Stir-Fried Veal with Garlic

Hot dish

Stir-Fried Veal with Garlic

Steamed chicken with cordyceps flower mushrooms

Hot dish

Steamed chicken with cordyceps flower mushrooms

Tiny pink crucian carp

Fish

Tiny pink crucian carp

Clay pot of pork sausage stewed with peanuts

Hot dish

Clay pot of pork sausage stewed with peanuts

Goat braised with radish

Hot dish

Goat braised with radish

Special braised goose

Hot dish

Special braised goose

Set of beef ribs

Hot dish

Set of beef ribs

Spicy stir-fried abalone

Hot dish

Spicy stir-fried abalone

Special little pink meat

Hot dish

Special little pink meat

Roasted duck with salt and garlic

Hot dish

Roasted duck with salt and garlic

Braised chicken with stomach

Hot dish

Braised chicken with stomach

Braised chicken with pine mushrooms and black pepper

Hot dish

Braised chicken with pine mushrooms and black pepper

Whole steamed mallard duck

Hot dish

Whole steamed mallard duck

Eggplant Tofu with Spicy Sauce

Hot dish

Eggplant Tofu with Spicy Sauce

Little pink braised goose

Hot dish

Little pink braised goose

Set tofu

Hot dish

Set tofu

Spicy braised duck

Hot dish

Spicy braised duck

Fish with Sichuan Melon Sauce

Hot dish

Fish with Sichuan Melon Sauce

Old tripe cooked with duck blood

Hot dish

Old tripe cooked with duck blood

Stir-fried dried fairy tea mushrooms

Hot dish

Stir-fried dried fairy tea mushrooms

Braised soybeans with pig tail

Hot dish

Braised soybeans with pig tail

Steamed Korean flounder

Hot dish

Steamed Korean flounder

Sichuan spicy braised duck

Hot dish

Sichuan spicy braised duck

Salt Roasted Ribs

Hot dish

Salt Roasted Ribs

Steamed eel with Shanghai wine

Hot dish

Steamed eel with Shanghai wine

Steamed squid with onions and garlic

Hot dish

Steamed squid with onions and garlic

Steamed crab

Hot dish

Steamed crab

Spicy braised duck

Hot dish

Spicy braised duck

Braised beef with radish

Hot dish

Braised beef with radish

Stitching humiliation

Hot dish

Stitching humiliation

Head chef of Yue Lai Shun restaurant

Executive chef of Yue Lai Shun restaurant

Yue Lai Shun restaurant team

Chef decorates Yue Lai Shun restaurant

Mixed at Yue Lai Shun restaurant

TEAM

RESTAURANT YUE LAI SHUN

We understand that the quality of products and services is determined by the "Mind" of the professionals. Yuelaishun brings together a team of professional, enthusiastic and job-loving staff, especially knowledgeable about Chinese culinary culture as well as Vietnamese culture. As a bridge between the quintessence of Chinese cuisine and Vietnamese diners, Yuelaishun staff always serve customers according to the 3T and 3K principles, i.e. Smile - Honesty - Devoted, Don't force customers - Don't cheat. Guests – Do not argue with guests. For us, customer satisfaction is the principle of all activities.

REGISTRATION





    "For us, customer satisfaction is the principle of all activities"

    Operational principles

    BUSINESS PRINCIPLES

    We understand that the quality of products and services is determined by the "Mind" of the professionals. Yue Lai Thuan brings together a team of professional, enthusiastic and job-loving staff, especially knowledgeable about Chinese culinary culture as well as Vietnamese culture. As a bridge between the quintessence of Chinese cuisine and Vietnamese diners, Yue Lai Thuan staff always serves customers according to the principles of 3L, 3K, which means Always smiling - Always honest - Always dedicated, Never abandoning. guests - Do not force guests - Do not argue with guests. For us, customer satisfaction is the principle of all activities.

    3L Principle

    Always smiling

    Always be honest

    Always dedicated

    3K Principle

    Don't abandon guests

    Do not force guests

    Don't argue customers

    BOOK YOUR TABLE IN ADVANCE - DELIVERY TO YOUR PLACE

    Receive a special discount of up to 10 % when traveling with 20 people or more

    0904.613.300
    Order shipping Booking

    Quintessence of Chinese Cuisine

    CONTACT US

    23 Ngoc Khanh, Ba Dinh, Hanoi
    Hotline: 0904.613.300
    www.yuelaishun.vn
    Yue Lai Shun Restaurant

    MENU

    Appetizer
    Canh Tan
    Seafood
    Roast grill
    Vegetable
    Main dishes
    Salad
    Set Combo

    Yue lai Shun FANPAGE

    • Home
    • Abous Us
    • Explore the menu
    • Gallery
    • Combo Sets
    • Tour Sets
    • Blog
    • Tiếng Việt
    • 中文 (中国)
    • English
    Copyright 2026 © Nhà Hàng Việt Lai Thuận | Thiết kế Web và Vận hành bởi CÔNG NGHỆ VIỆT JSC

    • Home
    • Abous Us
      • Yuelaishun Restaurant
      • Head Chef: Wei Xiao Ping
    • Explore the menu
    • Gallery
    • Combo Sets
    • Tour Sets
    • Blog
    • Tiếng Việt
    • 中文 (中国)
    • English
    Zalo
    Whatsapp
    Phone

    ĐẶT BÀN NGAY

    Ưu đãi khuyến mãi lên tới 20% khi đặt bàn trước!





      Login

      Lost your password?